Đi dọc trục đường Mai Chí Thọ những ngày đầu tháng 1/2026, sắc vàng của bưởi Diễn đã trở thành điểm nhấn nổi bật, thu hút ánh nhìn của người đi đường. Trái ngược với vẻ rực rỡ bên ngoài, đằng sau đó là sự nỗ lực không nhỏ của các chủ vườn khi phải đối mặt với một năm sản xuất đầy thách thức.
Bưởi Diễn vàng rực, sai trĩu quả phục vụ thị trường Tết tại TP Hồ Chí Minh.
Anh Cao Quang Hà, chủ vườn Thanh Giang (368 Mai Chí Thọ) chia sẻ rằng, sản lượng bưởi Diễn năm nay trên thị trường nói chung cực kỳ khan hiếm. Nguyên nhân chủ yếu là do đợt bão lũ vừa qua tại miền Bắc đã khiến nhiều gốc bưởi bị thối rễ, không thể phục vụ thị trường Tết.
Anh Cao Quang Hà - chủ vườn Thanh Giang đang tư vấn cho khách hàng.
Theo anh Hà, chỉ những cây bưởi thuộc phân khúc nhỏ và vừa hoặc những cây may mắn không bị ngập nước mới giữ được vẻ đẹp. Riêng với nhà vườn Thanh Giang, nhờ vị trí nằm trên đê cao không bị ảnh hưởng bởi lũ lụt nên sản lượng năm nay vẫn đạt mức ổn định, thậm chí số lượng cung ứng còn tăng gấp đôi so với năm ngoái với khoảng hơn 200 gốc bưởi các loại.
Đánh giá về chất lượng trái năm nay, anh Hà cho biết, đây là năm kỷ lục về số lượng trái trên các gốc bưởi nhỏ. Trái bưởi có kích thước lớn hơn, màu sắc đồng đều, không bị đốm và đặc biệt là “trái thật” chiếm tỉ lệ cao, do cây tự cho trái tự nhiên mà không qua cấy ghép hay tác động nhân tạo.
Năm nay, phân khúc bưởi Diễn có kích thước nhỏ và vừa đặc biệt hút khách do phù hợp với diện tích của các nhà phố và căn hộ hiện đại.
Thị trường bưởi Tết năm nay ghi nhận những chuyển biến thú vị trong thói quen mua sắm của người dân TP Hồ Chí Minh. Chị Đỗ Kim Cúc, chủ vườn Ngọc Việt có kinh nghiệm gần 10 năm kinh doanh bưởi cảnh tại khu vực này cho biết, nếu như những năm trước khách hàng thường tập trung vào các gốc bưởi đại thụ thì năm nay phân khúc bưởi nhỏ và vừa lại chiếm ưu thế.
Theo chị Cúc, đối tượng khách hàng hiện nay rất đa dạng, không còn gói gọn trong một nhóm cụ thể nào. Những gia đình có diện tích nhà vừa phải hoặc ở các căn hộ phố thường ưu tiên lựa chọn các cây nhỏ gọn. Trong khi đó, các dòng cây “size đại” vẫn giữ được sức hút riêng đối với các doanh nghiệp, biệt thự hoặc các công ty có không gian trưng bày rộng lớn.
Khách tranh thủ ghé các nhà vườn trên đường Mai Chí Thọ từ sớm để chọn được những gốc bưởi ưng ý nhất thay vì đợi đến cận Tết.
Trái bưởi Diễn năm nay được đánh giá là đạt kỷ lục về số lượng, trái to tròn, vàng bóng và mang mùi thơm đặc trưng.
Lý giải về sức hút của bưởi Diễn tại miền Nam, anh Trần Vĩnh Nguyên (ngụ tại phường Bình Phú, TP Hồ Chí Minh) cho biết, màu vàng rực rỡ của bưởi Diễn mang lại cảm giác ấm áp và rực rỡ, rất phù hợp với không khí Tết.
"Ở miền Nam, người dân vốn quen thuộc với bưởi Năm Roi hay bưởi da xanh có vỏ màu xanh, nên khi bưởi vàng của miền Bắc xuất hiện đã tạo nên một sự mới mẻ, năng động cho thị trường cây cảnh. Tôi ghé vào đây tham quan và dự định mua một cây về trang trí cảnh quan cho gia đình mình", anh Nguyên chia sẻ.
Bên cạnh các gốc bưởi nhỏ, những cây bưởi "size đại" siêu quả có giá trên 100 triệu đồng.
Mặc dù chi phí đầu vào và vận chuyển từ Bắc vào Nam không hề nhỏ, nhưng các nhà vườn tại TP Hồ Chí Minh đều chủ trương giữ giá ổn định để kích cầu tiêu dùng. Hiện tại, các gốc bưởi phổ thông có giá dao động từ 7 triệu đến 25 triệu đồng. Những gốc lớn, dáng thế độc đáo có giá từ 40 triệu đến khoảng 60 triệu đồng. Thậm chí có những gốc cây đại thụ có giá trên 100 triệu đồng.
Để hỗ trợ khách hàng, một số nhà vườn như vườn Thanh Giang còn triển khai chính sách nhập đổi trả và thay mới cây cho những khách hàng cũ đã từng mua tại vườn. Điều này không chỉ giúp người dân yên tâm về chất lượng mà còn khẳng định uy tín của nhà vườn trong việc chăm sóc khách hàng dài hạn.
Cận cảnh những cành bưởi Diễn trĩu quả với sắc vàng đặc trưng.
Về thời điểm chọn mua, các chủ vườn khuyến cáo người dân nên đi sớm để có nhiều lựa chọn tốt hơn. Khách quen thường bắt đầu đặt hàng lai rai từ cuối tháng 11 âm lịch và cao điểm mua sắm dự kiến sẽ rơi vào giữa tháng 12. "Bây giờ khách hàng thông thái lắm, họ không còn đợi đến ngày 30 Tết mới đi mua như mấy năm trước nữa, vì họ biết rằng những cây đẹp nhất thường đã được chọn từ sớm", chị Cúc cho biết.
Để có được một gốc bưởi Diễn rực rỡ, các nhà vườn đã phải chuẩn bị từ gần một năm trước. Quy trình chăm sóc bắt đầu ngay từ tháng 1 tại các vườn ươm ngoài Bắc với việc dưỡng cây, ghép trái và chăm chút cho hoa nở. Nhờ quá trình chuẩn bị kỹ lưỡng và đặc tính bền bỉ của giống bưởi này, khi đưa vào miền Nam, người chơi chỉ cần tưới nước đầy đủ và đặt cây ở nơi có ánh nắng để trái giữ được độ tươi, đồng thời giúp cây đâm chồi nảy lộc, nở hoa đúng dịp Tết.
Điểm đặc biệt nhất khiến bưởi Diễn được ưa chuộng là hương thơm thoang thoảng đặc trưng, giúp tinh thần người chơi trở nên thư thái trong những ngày Tết bận rộn. Ngoài ra, hình dáng trái bưởi tròn trịa, tượng trưng cho sự cầu tài, cầu lộc và sự viên mãn, may mắn cho gia chủ.
Khách hàng thích thú tham quan vườn bưởi Diễn.
Việc trang trí thêm sắc đỏ giúp những gốc bưởi Diễn trở nên rực rỡ và phù hợp hơn với nhu cầu trưng bày trong dịp Tết.
Theo anh Hà, bưởi Diễn khi ngả vàng vẫn giữ được độ bóng và không bị úng như các loại bưởi khác, có thể trưng kéo dài từ Tết cho đến tận tháng 7 hoặc tháng 8 nếu được chăm sóc tốt.
Sự hiện diện của bưởi Diễn trên phố phường TP Hồ Chí Minh không chỉ đơn thuần là việc kinh doanh cây cảnh, mà còn mang theo nét giao thoa văn hóa giữa hai miền Nam - Bắc. Trong những ngày cuối năm, sắc vàng bưởi Diễn hòa cùng sắc mai vàng phương Nam hứa hẹn sẽ mang đến một mùa Xuân rực rỡ và đầy hy vọng cho người dân thành phố.
