Kiểm tra khu vực lưu heo chờ giết mổ tại Cơ sở giết mổ N.Đ.H.G.
Tại cơ sở giết mổ gia súc V.N (xã Long Thạnh, huyện Phụng Hiệp), đoàn công tác kiểm tra các giấy tờ, thủ tục liên quan. Đồng thời, thu thập thông tin, kiểm tra thông tin phản ánh của người dân về những mảng thịt lợn có dấu hiệu bất thường được chụp và lan truyền trên mạng xã hội trong những ngày gần đây được cho là xuất phát từ cơ sở giết mổ V.N nơi thực hiện giết mổ lợn gia công cho Công ty Cổ phần chăn nuôi CP Việt Nam chi nhánh Hậu Giang.
Thời điểm kiểm tra, xác minh thông tin tại cơ sở giết mổ gia súc V.N, đại diện Công ty Cổ phần chăn nuôi C.P Việt Nam chi nhánh Hậu Giang, ông Hà Hữu Tâm xác nhận hình ảnh thịt lợn lan truyền trên mạng xã hội xuất phát từ cơ sở giết mổ V.N. Ông Tâm cho biết: "Lúc 2 giờ 30 phút ngày 26/3/2022, sau khi giết mổ lợn xong, tôi kiểm tra lại thì thấy có 2 mảng thân thịt lợn bị viêm nặng, không đảm bảo yêu cầu vệ sinh thú y với trọng lượng 72,6kg nên đã làm đơn đề nghị ban lãnh đạo công ty cho tiêu hủy 2 mảnh thịt lợn trên tại cơ sở V.N.
Trong quá trình này tôi có làm đơn, có chụp hình lại và gởi lên nhóm zalo của ban lãnh đạo công ty và nhân viên bán hàng biết, lúc tiêu hủy thân thịt không đảm bảo điều kiện vệ sinh có sự chứng kiến của đại diện công ty và chủ cơ sở, có đơn đề nghị kèm theo".
Nhân viên trực kiểm soát giết mổ ngày 26/3/2022 cũng cho biết: Sau khi kiểm tra thân thịt lợn và phát hiện thân thịt không đảm bảo điều kiện vệ sinh rồi báo cho chủ cơ sở và nhân viên công ty để xử lý. Đồng thời, giám sát việc chủ cơ sở và nhân viên tiêu hủy thân thịt không đảm bảo điều kiện vệ sinh nói trên.
Đại diện đoàn công tác, ông Trịnh Hùng Cường, Chi cục trưởng Chi cục Chăn nuôi, Thú y – Thủy sản tỉnh Hậu Giang thông tin: Trên cơ sở phản ánh của người dân qua mạng xã hội, và thực hiện phối hợp kiểm tra làm rõ một số thông tin liên quan đến việc dư luận phản ứng trong thời gian qua theo công văn của Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Sóc Trăng, sau khi thu thập hồ sơ, thông tin liên quan, đoàn sẽ sớm có báo cáo, thông tin chính thức. Đồng thời, tham mưu cho Sở Nông nghiệp và Môi trường Hậu Giang phản hồi lại công văn 1784 của Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Sóc Trăng.
Kiểm tra tại cơ sở giết mổ gia súc V.N (huyện Phụng Hiệp).
Chiều cùng ngày, đoàn công tác đến kiểm tra tại cơ sở giết mổ giết mổ gia súc, gia cầm tập trung N.Đ.H.G (huyện Châu Thành A), đại diện cơ sở đã cung cấp cho đoàn kiểm tra các hồ sơ, tài liệu liên quan đến hoạt động của cơ sở. Tại thời điểm kiểm tra, cơ sở này đảm bảo điều kiện vệ sinh thú y để giết mổ gia súc, gia cầm, khu vực lưu chuồng chờ giết mổ có 39 con lợn và trên 600 con gà, qua kiểm tra ngành chức năng cho biết số lượng gia súc, gia cầm có nguồn gốc rõ ràng, khỏe mạnh.
Theo Chi cục Chăn nuôi, Thú y – Thủy sản tỉnh Hậu Giang, trên địa bàn tỉnh hiện có 2 cơ sở giết mổ gia súc cho Công ty cổ phần chăn nuôi CP Việt Nam chi nhánh Hậu Giang, 2 cơ sở này nằm ở địa bàn huyện Phụng Hiệp và huyện Châu Thành A. Đối với tất cả các cơ sở giết mổ được cấp phép trên địa bàn đều có bố trí cán bộ trực để thực hiện kiểm soát giết mổ hàng đêm và kiểm tra cả ban ngày. Lực lượng chức năng sẽ tiến hành kiểm tra thú sống trước khi giết mổ, và thịt gia súc sau giết mổ, chỉ khi đảm bảo điều kiện vệ sinh thú y mới được phép cung cấp ra thị trường.
Trước đó, qua thông tin phản ánh của người dân trên địa bàn tỉnh Sóc Trăng về việc Công ty Cổ phần chăn nuôi CP Việt Nam sản xuất, chế biến thực phẩm không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Sóc Trăng đã khẩn trương thành lập đoàn kiểm tra.
Đồng thời, để làm rõ thông tin dịch bệnh và hình ảnh lợn bệnh trong nội dung phản ảnh của người dân có ghi chú địa điểm trên địa bàn tỉnh Hậu Giang, Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Sóc Trăng đã có công văn 1784 đề nghị Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Hậu Giang chỉ đạo cơ quan chuyên môn phối hợp kiểm tra, xác minh thông tin, hình ảnh có liên quan đến tình hình dịch bệnh tại địa phương và cung cấp cho Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Sóc Trăng.
