Ở tuổi 90, VĐV thể hình Toshisuke Kanazawa vẫn duy trì tập luyện và thi đấu. Điều thú vị ngay sau sinh nhật lần thứ 90 vào ngày 29/8, ông Kanazawa giành chiến thắng ở hạng mục dành cho VĐV từ 85 tuổi trở lên tại Giải vô địch Thể hình Masters Nhật Bản. Đây là danh hiệu vô địch quốc gia thứ 19 trong sự nghiệp của ông.
Sinh năm 1936 tại tỉnh Shimane, ông Kanazawa từng là một tài năng bơi lội nội dung 1.500 m tự do. Sau khi chấn thương cơ bắp dập tắt giấc mơ tranh tài tại Olympic, ông Kanazawa đã quyết tâm chuyển hướng trở thành một vận động viên thể hình chuyên nghiệp.
Theo ông Kanazawa, lối sống lành mạnh là nền tảng giúp ông duy trì sức khỏe và sức bền ở tuổi 90, đủ để thực hiện những bài tập như hít xà đơn hay đạp đùi. Ông chưa từng hút thuốc, uống rượu và đã nói không với thịt, cá trong nhiều thập kỷ. Thực đơn hằng ngày của ông chủ yếu gồm cơm gạo lứt rắc furikake, natto, súp miso và thêm vài quả trứng sống.
"Trước đây tôi thường uống 6 ly sữa đạm mỗi ngày, nhưng giờ giảm xuống còn 3 ly. Càng lớn tuổi, dạ dày càng khó dung nạp lượng chất lỏng nhiều như trước", ông chia sẻ.
Theo CNN, bên cạnh tuổi tác và quá trình tập luyện bền bỉ, chế độ ăn uống của ông Kanazawa cũng nhận được sự chú ý. Ông cho biết bắt đầu áp dụng chế độ "không thịt, không cá" khi trở lại với thể hình ở tuổi 50.
Bữa sáng của ông thường gồm gạo lứt, natto và súp miso. Natto là đậu nành lên men, chứa protein thực vật; trong khi miso cũng được làm từ đậu nành lên men.
Bữa trưa và tối chủ yếu gồm gạo lứt ăn kèm một chút furikake, loại gia vị phổ biến tại Nhật Bản thường được rắc lên cơm. Ngoài ra, ông sử dụng đồ uống bổ sung protein 3 lần mỗi ngày.
Ông Kanazawa bền bỉ theo đuổi môn thể hình hàng chục năm qua. Ảnh: TK.
Ông Kanazawa không phải VĐV thể hình duy nhất lựa chọn chế độ ăn không có thịt. Một số vận động viên khác cũng áp dụng chế độ ăn chay nhưng chú trọng cân đối protein, chất xơ và các chất dinh dưỡng cần thiết.
"Lão hóa là điều mà bạn không thể kiểm soát. Tôi chỉ không ngừng nỗ lực tìm hiểu xem chúng ta có thể làm chậm quá trình lão hóa bằng chế độ ăn uống và tập luyện như thế nào", ông Kanazawa chia sẻ.
Ông đặt mục tiêu sống đến 130 tuổi. Hiện nay, nhiều người tìm cách duy trì sức khỏe khi tuổi cao thông qua chế độ ăn uống hợp lý, tập thể dục thường xuyên và các biện pháp chăm sóc sức khỏe khác.
Tuy nhiên, ông Kanazawa cho rằng chế độ ăn chỉ là một phần trong câu chuyện. Theo ông, di truyền, quá trình tập luyện kéo dài nhiều thập kỷ, lối sống và nhiều yếu tố khác cũng có thể ảnh hưởng đến quá trình lão hóa và sức khỏe.
Ông Kanazawa từng rời các cuộc thi thể hình ở tuổi 34. Đến năm 50 tuổi, khi vợ mắc bệnh, ông quyết định trở lại thi đấu. Ông cho biết việc chứng kiến chồng giành chiến thắng mang lại niềm vui cho vợ. Sau khi vợ qua đời, ông vẫn tiếp tục bước lên sân khấu. Ở tuổi 90, ông chưa có ý định dừng lại và đặt mục tiêu tham dự hạng mục dành cho VĐV từ 60 tuổi trở lên tại Giải vô địch thế giới.
Ông cũng mong muốn có cơ hội gặp diễn viên, cựu VĐV thể hình Mỹ Arnold Schwarzenegger, người mà ông ngưỡng mộ trong nhiều thập kỷ. "Tôi muốn cho Arnold thấy tôi có thể làm được những gì", ông nói.
Cụ bà 117 tuổi và bí quyết sống thọ gây bất ngờ: Món ăn "đặc biệt" được hé lộĐỌC NGAYVới ông Kanazawa, sự kiên trì, kỷ luật và tập luyện trong thời gian dài mới là những yếu tố ông cho rằng không thể thiếu để duy trì phong độ ở tuổi 90.
Ông cho biết chưa từng mắc bệnh nghiêm trọng và kết quả kiểm tra sức khỏe gần nhất cho thấy nhiều chỉ số vẫn tương đương người trẻ tuổi. Dù vậy, ông thừa nhận khả năng phục hồi sau các buổi tập tạ không còn như trước. Vì thế, ông chú trọng nghỉ ngơi giữa các hiệp và duy trì khoảng 7 giờ ngủ mỗi đêm.
Ở tuổi 90, Kanazawa vẫn dành khoảng 2 giờ mỗi ngày để tập luyện, 6 ngày mỗi tuần tại phòng tập riêng. Với ông, duy trì thể lực ở tuổi cao không chỉ nằm ở việc tập chăm chỉ mà còn là biết lắng nghe cơ thể và điều chỉnh thói quen phù hợp với tuổi tác.
Trúc Chi (t/h Vietnamnet, Vnexpress)
